在二十多歲才第一次踏足日本，喜歡看人文風景，參觀寺院古蹟，買買地道的工藝品和超便宜的白水晶，跟當地人聊聊天說說話，盡量體會一下地道的日本生活，於是便選擇到關西的京都和大坂旅遊。到了大坂，不難發現它是個現代化城市，而且心齊橋附近是個遊客區，但對於不喜歡逛商業區和購物的人而言，除了去正骨院和享受小顏按摩臉骨服務之外似乎就沒有什麼特別之處了，可是想不到這裡竟然隱藏了一家非常唯美的小佛寺—供奉水掛不動明王的法善寺。

經歷戰火仍屹立不倒的水掛不動尊

臨移身大阪前特意做了一點資料搜集，才知道當地的大型神社佛寺不如京都和奈良般隨處可見，便索性打消尋訪特色寺院的念頭。在一日傍晚逛完遊客區，穿過橫街，跨入千日前牌坊下便無意之間來到一個點滿燈籠的角落，唯美非常，恬靜宜人。那個時刻就像穿越時空回到古代日本，它與距離一步之隔的商業大街猶如兩個平行時空。細看燈籠上的大字，才意識到這裡供俸了一尊不動明王，不知不覺地闖進一家露天寺院裡。

法善寺的外型只像個橫街走道中的燈籠棚，棚的中間就是掛水不動尊，不動尊前置有一個小小水池，周圍既沒有莊嚴的擺設，也沒有任何寺院特色裝潢，不管遠看、近看，它更像一塊露天庭園裡的園景石，輪廓在昏暗的暮色下更是模糊，即便旁邊有燈籠火光照耀，但它連一個普通塑像該有的形狀都沒有，不清不楚，叫人以為衪要不是被人破壞過就是一尊刻字石頭。可是在網絡上翻看掛水不動尊石像的照片，發現原來它已長滿青苔，把佛像細節一一遮蓋，只剩下衪背後的「火生三昧」（意思是指由不動明王身上發出的火焰，通常只出現在不動明王塑像背後）較容易辨識。除此之外，這家寺院還視阿彌陀佛、金毗羅天王（是指《藥師琉璃光如來本願功德經》內十二藥叉神將之一的官毘羅大將）和天照大神（神道教太陽女神）為寺廟本尊。

根據官方說法，現在位於大坂難波區千日前法善寺的前身是源於京都宇治地區，由當地佛教淨土宗法師琴雲法師所創辦。在日本江戶時代（一六零三至一八六七年），據說當時法善寺一帶地區聚集了屍體火化場、囚犯監獄、刑場和墓地。在一六三七年，琴雲法師的繼承人專念法師決定把寺院搬遷至現時的所在地，用千日迴向超渡亡魂。最後，即使後來刑場已搬遷至阿倍野區，人們為了歌頌專念法師的善舉便把這個地區命名為千日前。換句話說，法善寺至今已有將近四百年歷史。一如當地其他佛寺，法善寺也經歷過不少破壞，原址在一八二八年曾受火災燒毀，及後花了三年重建為佛教修道場；另一次則在一九四五年，第二次世界大戰期間大坂受到空襲，整家寺院被移為平地，唯獨這尊不動明王石像保留了下來。

不動明王在當地較受民眾歡迎 相信用水淋浴可祈求願望成真

縱使法善寺及後經過修緝和加建，但當地人似乎無意把寺院重建，反而只在神像上加蓋清簡的佛壇，使得這家寺院處於狹窄的橫街中間，並在旁加設小小的金毗羅天王壇、稻荷大明神神棚和阿彌陀佛參拜處，兩邊不出二十步距離則是商業住宅建築，把兩種截然不同的場所融合在同一個空間裡，現象有趣。當地人相信只要在祈福時把清水澆到不動尊身上（類似是浴佛的舉動），便能使願望成真。不這尊佛像經過長年水浴而長滿青苔，成為這尊水掛不動明王的外形特色。

遊覧京都大坂，發現當地人保育宗教文物的技術出色（縱使他們也曾在明治維新時期打爛過許多佛教文物），還驚覺民眾對神佛比中國內陸所流行的還要多元化。除了最為一般人熟知的阿彌陀佛和觀音（他們所信奉的觀音是中性形象，貼近經典）之外，不動明王、大黑天和毘沙門天等明王和佛教護法神，大黑天和毘沙門天還被當地人形容為福神，深入民心。相傳不動明王在公元八、九世紀隨佛教密派傳入日本，而當地人則相信供奉不動明王有鎮守地區的作用。因此，我們也不難想像專念法師當年為何會在千日前供奉不動明王。

（當然不動明王與其他護法傳入日本並大受觀迎涉及許多原因，但礙於缺乏日語閱讀能力的關係，暫時無法搜查到更詳盡的資料，假若來日翻查到更多資料的話再詳述箇中因由。）

純粹迷信的愛情食物：夫婦善哉紅豆沙湯丸

法善寺裡有家百多年歷史專食紅豆湯丸的店—夫婦善哉。以為只有遊客會光顧這種店，誰知一入店裡也不少當地人專誠到來品嚐紅豆沙湯丸。香港民間也有食紅豆沙湯丸可以催旺桃花的話法，想不到在日本也有類似的說法。這家有一百三十多年歷史的夫婦善哉起專賣紅豆沙丸子，每一個套餐會有兩碗食紅豆丸子，每碗只有一粒丸子。當地人相信夫婦、情侶去食過這款紅豆沙丸子之後，他們的感情與姻緣便會受到祝福。

不管食過湯丸會不會令有情人終成眷屬，但可見日本人把紅豆甜品做得出色，煮得粉爛的紅口沙湯味道雖然偏甜，可是份量不多，再配上丸子和清茶，剛好平復口腔内的甜味。看似簡單的用料裡面包含了不少心機，把每個細節和味道都控制得剛剛好，此後終於明白為什麼這麼多人垂涎日式甜點了。